Favoritten til profesjonelle sushi-mestere er endelig tilgjengelig for deg! Asahi Professional er skjærebrett av gummi som tar vare på kniveggen og kokken samtidig som den er svært motstandsdyktig mot bakterier og av de mest holdbare på markedet.
Tar vare på kniven
Solid og tett gummi gir god kuttemotstand samtidig som den er skånsom mot eggen
Tar vare på kokken
Støtabsorberende, komfortabelt lavt lydnivå
Ligger stabilt på underlaget
Rask og enkel rengjøring
Minimalt med vedlikehold
Motstandsdyktig mot bakterier
Tørker raskt
Minimalt med overflate og porer for skitt å feste seg
Materialet hindrer bakterievekst
Motstandsdyktig mot slitasje
Kutt- og stripemotstandig materiale og overflate
En favoritt blant proffene i Japan
Dette er Parker Asahi's egne skjærefjøler utviklet og lansert i midten av 1960-tallet, og har siden vært brukt av profesjonelle i Japan siden, og senere av profesjonelle verden rundt.
Hvordan bruke din Parker Asahi!
Når du får den, vask med en mild og nøytral såpe. Zalo og myk svamp fungerer bra.
Bruk gjerne en nøytral matolje til å smøre inn platen, eksempelvis oliven eller raps Det er ikke nødvendig men vil gjøre din Parker Asahi enda mer enkel å rengjøre samt enda større motstandsdyktighet mot flekker. Dette kan gjentas etter ønske.
Noen dråper vann under skjærfjølen gir ekstra godt og stabilt feste med sugeeffekt, men det trengs ikke på grunn av tyngden av selve fjølen
Som med alle skjærebrett: skyll etter bruk for å hindre at ting tørker fast
Lagre loddrett eller liggende, ikke i vinkel, da den kan bøyes
Om skjærebrettet har bøyd seg, varm opp til ca 80 grader og legg flatt med vekt på til den kjøler seg ned og holder sin flate form.
Ikke bruk vaskemaskin. Fjern flekker med varmt vann og børste eller svamp, eventuelt kan også slipepapir brukes. Det er mulig å bruke blekemiddel om ønskelig.
Ønsker du en annen dimensjon enn vi har tilgjengelig i nettbutikken? Ta kontakt.
