Kjøkkenknivblad i rustfri damask med VG10 eggstål. Nydelig mønster og god eggholding, leveres med barberbladegg fra fabrikk.
Leveres med blankpolert mønstret overflate som gir din neste kniv et premiumpreg du kan være stolt av!
Sett sammen med et skaftemne av eget valg og form din egen Santoku. Dette bladet har full tange, som vil si at du setter på en plate på hver side av skaftet i stedet for å sette bladets tange i et hull i en klosse.
Lengde på blad er 163mm. Skaftet er totalt 133mm inkl. holker. Mellom frontholk og bakholk er 90-103mm. Tangens høyde på midten er 28mm, tangens tykkelse er ca 3mm. De små hullene er avlange ca 4x6mm og det store er 8.5mm.
Total lengde: 300mm
Vekt: 163 g
