Brødknivblad - AUS10 Damask Kokkekniv

Kjøkkenknivblad i rustfri damask med AUS10 eggstål. Nydelig mønster og god eggholding, leveres med barberbladegg fra fabrikk.

Leveres med blankpolert damascus-mønstret overflate som gir din neste kniv et premiumpreg du kan være stolt av!

Sett sammen med et skaftemne av eget valg og form din egen brødkniv. Dette bladet har full tange, som vil si at du setter på en plate på hver side av skaftet i stedet for å sette bladets tange i et hull i en klosse.

Lengde på blad er 196mm, skaftet er totalt 142mm. Tangen er totalt 96mm. De siste 80 mm er tykkelsen ca 5mm. 27mm av tangen er gjenget. Holken er 8-kantet med en diameter på 21-22 mm.

Total lengde: 320mm