Brødknivblad - VG10 Damask Kokkekniv

Kjøkkenknivblad i rustfri damask med VG10 eggstål. Nydelig mønster og god eggholding, leveres med barberbladegg fra fabrikk.

Leveres med blankpolert mønstret overflate som gir din neste kniv et premiumpreg du kan være stolt av!

Sett sammen med et skaftemne av eget valg og form din egen brødkniv. Dette bladet har full tange, som vil si at du setter på en plate på hver side av skaftet i stedet for å sette bladets tange i et hull i en klosse.

Lengde på blad er 196mm, skaftet er totalt 132mm, mellom frontholk og bakholk er 100-115mm. Tangens høyde på midten er 31mm, tangens tykkelse er litt over 3mm. De små hullene er avlange, 4x7mm og det store er 8mm.

Total lengde: 330mm