Kokkeknivblad - VG10 Damask Chef 240

Kjøkkenknivblad (Chef) i rustfri damask med VG10 eggstål. Nydelig mønster og god eggholding, leveres med barberbladegg fra fabrikk. Mønsteret skiller den fra Chef 240 ST.

Leveres med blankpolert damascus-mønstret overflate som gir din neste kniv et premiumpreg du kan være stolt av!

Sett sammen med et skaftemne av eget valg og form din egen kokkekniv. Dette bladet har stikktange, som vil si at du setter bladets tange i et hull i en klosse.

Lengde på blad er 240mm. Tangen er totalt 96mm. De siste 80 mm er tykkelsen ca 5mm. 22mm av tangen er gjenget. Holken er 8-kantet med en diameter på 21-22 mm.

Total lengde: 355mm