Pizzahjul - VG10 Damask Fulltang med fram- och baknav

Pizzakniv i rostfritt damast med VG10 äggstål. Vackert mönster och god ägghållning, levereras vass från fabriken.

Levereras med en polerad mönstrad yta som ger en premiumkänsla du kan vara stolt över!

Montera med ett valfritt skaftämne och skapa ditt eget pizzahjul med full tånge, vilket innebär att du sätter en platta på varje sida av skaftet istället för att sätta bladets tånge i ett hål i ett block. 2 nitar för att fästa hjulet ingår.

Bladdiametern är 90 mm, skaftet är totalt 200 mm inklusive hylsor. Den främre hylsan är utformad som ett stort fingerskydd. Mellan den främre och den bakre hylsan är det 102-127 mm. Tångens höjd är 23-27 mm, tångens tjocklek är ca 2,5 mm.

Totallängd: 230 mm

Vikt: 228 g