



Gyuto 210 VG10 Damask japanskt handsmidet knivblad
Inkl. moms.
Handsmidd köksknivblad från Ishizuchi Knife Company, Tokyo, Japan
Tjocklek ca 2 mm
Bladlängd (spets till skaft) 216 mm
Tånglängd (från blad till ände) 110 mm
Totallängd 326 mm
Vikt: 112 g
Stål: VG10 äggstål och rostfritt damast
Polerad yta med hamrat mönster och Damaskus med inläggningar av äggstål. Stålet är känt som ett högpresterande rostfritt stål och används flitigt i rostfria japanska köksknivar.

Gyuto 210 VG10 Damask japanskt handsmidet knivblad
REA-pris2,479.00 kr