Kjøkkenknivblad i rustfri damask med VG10 eggstål. Nydelig mønster og god eggholding.
Leveres med blankpolert mønstret overflate som gir din neste kniv et premiumpreg du kan være stolt av!
Sett sammen med et skaftemne av eget valg og form din egen Santoku. Dette bladet har full tange, som vil si at du setter på en plate på hver side av skaftet i stedet for å sette bladets tange i et hull i en klosse.
Lengde på blad er 200mm inkl. frontholk.
Egglengde 180 mm.
Skaftet er totalt 116mm inkl. bakholk.
Mellom frontholk og bakholk er 92-111mm.
Tangens høyde på midten er 32mm, tangens tykkelse er ca 3mm.
De små hullene er ca 5mm og tappene er ca Ø4-5mm og 3mm høye.
Total lengde: 316mm
Vekt: 198 g
